Menybar

torsdag 7 oktober 2010

Lätt, supergod Tacogratäng

Superlätt att laga!
Det här är både maken och ungarnas favoritmiddag! Passar till vardag, såväl som fest! Lätt att förbereda och bara sätta in i ugnen när gästerna kommer.

Ingredienser för en normalstor gratängform

6-800 g blandfärs
1/2 - 1 dl vatten
1 stor burk creme fraich ( alt. laktosfri)
1 stor burk tacosås (medium eller hot, det avgör du)
2 påsar taco kryddmix
1 vitlöksklyfta
6-8 tortillabröd ( det finns glutenfria, annars baka egna på mix)
ev. riven ost
Servera med en grönsallad


Bryn köttfärsen. Blanda i kryddmixen och vattnet. Låt sjuda en stund så att vattnet kokar in.
Blanda 1 stor burk creme fraich, 1 burk tacosås, 1 pressad vitlöksklyfta i en bunke.
Rulla in den färdiga tacofärsen i tortilllabröden,och lägg de i en gratängform. Häll creme fraichblandningen över tortillabröden. Ev.kan du ha lite riven ost upp på också.
In i ugnen i 15-20 minuter på 175 grader. KLART! ÄToch NJUT! / Lilla Frun

Inga kommentarer: